2 công thức chưng yến thơm ngon, ăn một lần là ghiền!

1. Tổ Yến Ngọc Nữ

Nguyên liệu:

• 12 tổ yến

• 20g nha đam

• 2 lá dứa

• 1 muỗng cafe hạt chia

• 30g đường phèn (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)

• 300ml nước

Cách làm:

Ngâm tổ yến trong 30 phút, nhổ sạch lông và rửa lại. Cho yến vào thố cùng nha đam, lá dứa, hạt chia, đường phèn và nước. Hấp cách thủy trong 30-45 phút. Món này rất tốt cho sức khỏe, nên ăn nóng trước khi ngủ.

---

2. Yến Chưng Tứ Bảo

Nguyên liệu:

• 12 tổ yến

• 10 hạt sen

• 300ml nước

• 30-50g đường phèn

• 10 long nhãn

• 3-5 quả táo đỏ

• Vài trái bạch quả

Cách làm:

Ngâm tổ yến trong 30 phút, nhổ sạch lông yến. (Phần tiếp theo không có trong nội dung gốc).

Rửa sạch nguyên liệu dưới vòi nước, sau đó cho vào thố chưng và hấp cách thủy trong 30-45 phút. Món yến chưng Tứ Bảo chứa nhiều vị thuốc quý, giúp tăng cường sức khỏe, tăng đề kháng, tốt cho thần kinh, giúp ngủ ngon và giảm căng thẳng. Chúc bạn thành công với hai cách chưng yến này!

Source: https://afamily.vn/2-cach-chung-yen-thom-ngon-het-xay-an-thu-la-thich-me-20190125151348755.chn